


良質な商品確保を目指す方々へのお手伝い
天然資源に頼らざる得ないのが現状の鰻加工品なので限り有る資源を大切に取り扱うことの大切さを理解していただける様に努力しております。
良質な商品を適正な価格で御理解いただけるお取引先様にお届けできるように心がけております。
年に一度のペースで行っている”鰻”の放流事業や勉強会にも協力的に尽力し鰻への関心を次世代への方に継承できるよう日々努力しております。
うなぎ屋さんが作った「まぐろの蒲焼」
まぐろの頭肉を食べやすく串焼きにしました。
原料はキハダマグロを主原料にしておりサイズによってはバチマグロも使用しております。マグロの頭肉(ハチノミ)は大変に希少な部位で一つの頭から1〜3串しか取れない部位です。
その他、頬肉やカマ等も取扱っておりますのでお問合せください。
焼津ならではの珍味が集結!
好評を頂いている「まぐろ串」をはじめ、兜焼き、カマ焼き、ハラモ焼き、尾肉生姜煮をセットにし"バラエティセット"として販売を開始いたしました。
今年の御中元用は、多くの御注文を頂いておりますので残りわずかとなっておりますが、御歳暮以降の贈答品としては最高だと思います。
まぐろ加工のノウハウと鰻加工のこだわりが融合した「まぐろ珍味」の詰め合わせを一度お試しください。