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事業内容


株式会社 恵比寿とは

株式会社 恵比寿とは
うなぎの加工品を中心に販売を行う企業です

会長の久保田 清人は、株式会社大黒淡水の社長であり経営全般は静岡県産ブランド鰻”静岡自鰻”の生みの親でもある社長の望月 松幸が行ってます。 静岡県産と鹿児島県産の鰻加工品がメイン商材で活鰻に関しては地元焼津産の取り扱いを行っております。 

株式会社 恵比寿の役割

株式会社 恵比寿の役割
良質な商品確保を目指す方々へのお手伝い

天然資源に頼らざる得ないのが現状の鰻加工品なので限り有る資源を大切に取り扱うことの大切さを理解していただける様に努力しております。
良質な商品を適正な価格で御理解いただけるお取引先様にお届けできるように心がけております。
年に一度のペースで行っている”鰻”の放流事業や勉強会にも協力的に尽力し鰻への関心を次世代への方に継承できるよう日々努力しております。
 

静岡県焼津発　まぐろ串焼き

静岡県焼津発　まぐろ串焼き
うなぎ屋さんが作った「まぐろの蒲焼」

まぐろの頭肉を食べやすく串焼きにしました。
原料はキハダマグロを主原料にしておりサイズによってはバチマグロも使用しております。
マグロの頭肉（ハチノミ）は大変に希少な部位で一つの頭から1～3串しか取れない部位です。

その他、頬肉やカマ等も取扱っておりますのでお問い合わせください。